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啄木鳥媽媽天然釀造

天然青木瓜酵素

青木瓜酵素材料:

青木瓜4斤、糖四斤、

器具:

9瓶裝玻璃瓶一個、紗布一塊

步驟:

1.     青木瓜洗淨

2.     充分晾乾

3.     玻璃瓶、刀子、砧板、都要洗淨晾乾。

4.     木瓜切小塊放入入罐(一層木瓜一層糖)

木瓜酵素啄木鳥媽媽木瓜啄木鳥媽媽啄木鳥媽媽天然木瓜酵素  

6.     用紗布封口

 

備註:

※酵素好氧，製程中只用紗布防塵。

※天然釀造需要較長的時間等待熟成。

鳳梨酵素diy

 

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